סדנת בישול ואפייה איטלקית - שישי בוקר

משך הסדנה: 3.5 שעות.

מחיר הסדנה: 350 ש"ח.

ניתן להזמין את הסדנה כסדנה פרטית:

עד 5 משתתפים ב 1750.

6 משתתפים ומעלה - 350 ש"ח למשתתף.

בסדנה נלמד להכין את התפריט הבא:

ראשונות 
ברוסקטה עגבניות ובזיליקום בשמן זית וחומץ בלסמי.
קרפצ'ו סלק

עיקריות 
פסטה טריה הכנה אישית - פטוציני.
טורטליני גבינות (ריקוטה, גאודה, פרמז'ן) ופטוצ'יני - הדגמה והתנסות.

רטבים: עגבניות, חמאת פטריות ושמנת

פיצה איטלקית אמיתית

קינוח
טירמיסו -ביסקוטים באספרסו עם קרם מסקרפונה.

בסדנה תינתן חוברת מתכונים. בסיום הסדנה נשב לארוחה חגיגית ומהנה

אין צורך בציוד מקצועי.

לפרטים והרשמה: 050-8880780

***

הסדנה מועברת ע"י אסף, שף קונדיטור, בוגר בהצטיינות במגמות הפטיסרי והבישול העילי בבית הספר בישולים. מסעדן לשעבר, מורה בבית הספר בישולים  ובעל סטודיו לבישול ואפייה במודיעין.
הסטודיו שומר כשרות.