סדנת פיצות איטלקית - ערב

משך הסדנה: 2 שעות.

מחיר הסדנה: 300 ש"ח.

ניתן להזמין את הסדנה כסדנה פרטית:

מחיר הסדנה עד 5 משתתפים  1750 ש"ח.

6 משתתפים ומעלה - כל משתתף -300 ש"ח למשתתף.

סילבוס:

1. הכרת הקמחים וייסודות באפיית לחמים.
2. הכנת בצק פיצה ומגוון האפשרויות שניתן להשתמש בו.
3. הכנת פיצה בטבון
4. הכנת פיצה בתנור אפייה
 

במהלך הסדנה נאכל מהתוצרים.

הסדנה מתאימה לצמחונים ולשומרי כשרות (הקמחים עוברים ניפוי, הפרשת חלה, הפרדת כלים).
הסדנה מתאימה לבני נוער מגיל 14ומעלה.
מומלצת להזמנה לימי הולדת ואירועים סגורים.

בסיום הסדנה כל משתתף מקבל:

• מתכונים המותאמים לאפייה במטבח הביתי

• מגש פיצה שהכין בעצמו.

אין צורך בציוד מקצועי.

לפרטים והרשמה: 050-8880780

***

הסדנה מועברת ע"י אסף, שף קונדיטור, בוגר בהצטיינות במגמות הפטיסרי והבישול העילי בבית הספר בישולים. מסעדן לשעבר, מורה בבית הספר בישולים  ובעל סטודיו לבישול ואפייה במודיעין.
הסטודיו שומר כשרות.