מרכיבים:
5 מצות מושרות כ 15 דק במים
3 ביצים
כף סוכר
מלח לפי הטעם (כ3/4 כפית)
פלפל שחור.
אופן ההכנה:
מסננים מצות ומעט סוחטים.
מוסיפים יחד את כל החומרים ומטגנים במחבת בשמן חצי עמוק כ2-3 דקות על כל צד. מגישים עם ארוחת בוקר או סתם עם סוכר.
חג שמח.
